I nostri Prodotti
Risburger NOVITA' 2021
Novità
Risotti di tutti i tipi per ogni palato sottovuoto PRONTI IN POCHI MINUTI . Che dire pratici veloci ed economici. Ma soprattutto buoni in porzioni da 150 gr.
Tortelli ricotta e spinaci
Da provare
Solo ricotta freschissima e spinaci di qualità per un piatto semplice ma nutriente. Il gusto delicato e irresistibile del nostri tortelli saprà conquistare il palato di piccoli e grandi.
Ravioli di zucca
Buonissimi !!!!!!
I tortelli di zucca sono il piatto simbolo della cucina mantovana.
Conditi con burro fuso aromatizzato con salvia e una abbondante spolverata di parmigiano reggiano, i tortelli di zucca vi stupiranno con il loro gusto inconfondibile.
Tortellini castagne e porcini
Prodotti con farina di castagne .
Un piatto particolarmente gustoso da preparare: prova i nostri tortelli di castagne e funghi conditi con burro fuso aromatizzato alla salvia oppure con una salsa a base di panna e noci.Ma sono così buoni che è quasi un peccato condirli, basterebbe solo olio extra vergine per assaporarne il gusto.
Tagliatelle
Prodotte con farine macinate a pietra inimitabili
La sfoglia ruvida e porosa delle tagliatelle è in grado di accogliere ogni tipo di sugo: dai ragù corposi a base di carne a quelli più leggeri a base di verdure.Ma il profumo della nostra pasta è unico.
Plin piatto tipico del Piemonte
La tradizione vuole che vengano prodotti con , arrosti di varie carni, triturati e mescolati fra loro, insieme a verdure
Caratteristici della zona delle Langhe e del Monferrato sono gli agnolotti del plin o agnolotti al plin, di piccole dimensioni e forma perlopiù rettangolare (il termine deriva appunto dal 'plin', ovvero il pizzicotto che viene dato per chiuderlo).
Tajarin del Piemonte
La sfoglia, viene arrotolata su se stessa e, poi, con un coltello molto affilato, tagliata in striscioline fini. Ecco i tajarin.
La storia dei tajarin non nasce certo dalle mani di un Casanova subalpino, dalle cucine di un Rubirosa gastronomo, ma, come quasi tutte le ricette, dal mestiere sapiente e antico di vecchie signore di cascina che hanno sperimentato la formula magica che trasforma acqua, uova e farina in quel cibo dorato che molti, nella versione più sottile, chiamano capelli d' angelo.
Gnocchi di patate
Un piatto tipico delle tavole italiane, gli gnocchi di patate fatti in casa sono un must dei pranzi della domenica.
La ricetta originale degli gnocchi, come quella di vostra nonna, è semplicissima e a base di patate, farina e sale.
La spianatoia in legno o in marmo va bene lo stesso, basta avere un piano su cui impastare e dare forma ai vostri gnocchi.
Ravioli di salmone
I ravioli al salmone sono un piatto raffinato ed elegante
I ravioli ripieni al salmone hanno un gusto raffinato e chic, sono perfetti per le grandi occasioni, sono molto versatili, soprattutto metteranno d’accordo tutti i palati.
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